Esta focaccia rellena es una auténtica delicia que combina lo mejor de una masa esponjosa y crujiente con un interior fresco y sabroso. El queso crema aporta cremosidad, la rúcula ese toque ligeramente picante y fresco, y el jamón un contraste salado y delicioso que lo equilibra todo. Es perfecta para compartir, como entrante o incluso como cena informal. Una receta sencilla pero con resultado de panadería italiana. Si te gusta experimentar con masas y sabores bien combinados, esta focaccia te va a conquistar.
(Ver aquí como preparar la masa de Focaccia)
Focaccia queso crema, jamón y rúcula
Es sin duda una de las preferidas de la familia.
Ingredientes
- 200 grs Jamón curado en lonchas
- 1 Rúcula
- 1 tarrina Queso Crema
- AOVE
Elaboración paso a paso
- Abre la masa de la focaccia a la mitad (ver receta en el enlace del inicio de la receta)
- Extiende el queso crema
- Añade una capa de lonchas de jamón
- Añade Rúcula
- Un hilito de AOVE repartido por encima de la rúcula
- Tapa, corta y disfruta
CONSEJOS
En el improvable caso de que sobre, puedes conservarla en papel film en la nevera. Al dia siguiente la calientas en la plancha o en una sandwichera y está increíble.